A&C 3024 ビートン婦人のレシピブック

A&C3024-A(EVERY DAY COOKERY):W14.5,D5.2,H20.5cm / sold
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A&C3024-B(COLD SWEETS):W13,D2.5,H19cm /
sold
A&C3024-C(COOKERY BOOK):W12.5,D3.3,H18.5cm / sold

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イギリス人に知らない人はいないという、ビートン婦人。彼女が、1861年に初めて出版したBook of Household Management は、その後版を重ね世界中で何百万部も売れたそうで、現在に至るまで数多くの、彼女の名を冠した本が出版されています。ただ、ビートン婦人がBook of Household Managementを出版した頃、まだ22歳だったことや、その後28歳の若さで亡くなっている事実には、かなり驚きましたが、その著作物の長すぎる寿命を思えば、なんだか妙な気分です。
ともあれ、イギリス料理のバイブルとも言えるミセスビートンの料理本、眺めるだけでもご利益がありそうです。





A&C3024-A(EVERY DAY COOKERY)/ sold
全752ページ。カラー16、モノクロイラスト67ページ。
落丁、大きな破れはないと思います。
紙自体は、染みやカビも殆ど見られず、きれいな状態です。


巻頭、巻末には食品メーカーや、調理器具などの広告が計14ページもあります。






赤線の部分のページが浮いていますが、
特には気にならない程度だと思います。











FRY’Sの広告。


1907年出版。


A&C3024-B(COLD SWEETS) / sold
全128ページ。モノクロイラスト7ページ。落丁、大きな破れは
見られません。









紙は厚手の良い風合いです。多少染みがあるページもありますが、概ねきれいに残っています。

1925年出版。



A&C3024-C(COOKERY BOOK) / sold
全384ページ。イラスト32ページ。落丁、大きな破れは見られません。

背表紙がかなり擦れています。
出版年は記載されていませんでしたが、おそらく1940年代
ごろだと思います。


表紙と本体の間に破れが見られますが、
ばらけてはいません。

ご存知OXOの、かわいらしい広告。


かなり痛みの目立つ状態で、長年愛用されたことを物語
ります。
書き込みなども微笑ましい。



画像のように染みの多いページも何ページかあります。


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