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★A&C8654 ミセスビートンのレシピ本 W12.5×H18cm / 送料:Aランク 定形外郵便対応【ご注文時にお申し付け下さい】 【送料ページはこちらをクリックしてください】 【ご注文方法はこちらをクリックして下さい】 イギリスで料理をする人ならば、知らない人はいない存在のビートン婦人。彼女が、1861年に初めて出版した家政読本、"Book of Household Management"はその後版を重ね、世界中で何百万部も販売された大著です。ご紹介の本はその中の料理に関する部分から、レシピを集めたキッチンで使いやすい小さな1冊。殆どは短い文字だけのレシピで、これで完成させる自信は私にはありませんが、料理自慢の奥様方には充分なのでしょう。色褪せた表紙や、ページ端の小さな破れなど、長年愛された貫禄を漂わせていますが、それもまた古い本の魅力だと思います。巻頭、巻末の広告も愉しいですよ。 巻頭巻末の広告を入れて164ページ。1ページのカラープリントプレートと、16ページ(8枚)のモノクロプリントプレート入り。背表紙の角に、9cm程の破れがありますが、落丁はありません。書き込みから1922年に贈られた物のようです。イギリスの出版 ミキシングボウルやキャニスターなど、キッチンのアンティークをご紹介しています。ページの下の方からご覧ください。 |
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![]() 見返しの根本に破れがありますが、布表紙に貼られた装丁なので外れたりはしません。 布表紙の赤い色が染みになっています。 |
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![]() 背表紙の角に、11cm程の破れがあります。 |
![]() 背表紙の角の破れを、見返し側から見たところ。 |
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![]() ★NA150935 古い琺瑯キャニスター ホワイト×ゴールド |
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![]() ★A&C 3156 リップドミキシングボウル |
![]() ★F49 デイリーショップ陶器CREAMジャー |
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![]() ★A&C 3161 ヴィクトリアン ストーンウェア Pl.BARLEYジャー フタ無し |
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Antiques Truffle アンティークス トリュフ 京都市左京区鹿ケ谷西寺ノ前町66 カサブロンセ1F Tel/Fax 075-751-0937 www.antiquestruffle.com |
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