★A&C8654　ミセスビートンのレシピ本 W12.5×H18cm / \4,400.-sold 送料：Aランク 定形外郵便対応【ご注文時にお申し付け下さい】 【送料ページはこちらをクリックしてください】 【ご注文方法はこちらをクリックして下さい】 イギリスで料理をする人ならば、知らない人はいない存在のビートン婦人。彼女が、1861年に初めて出版した家政読本、"Book of Household Management"はその後版を重ね、世界中で何百万部も販売された大著です。ご紹介の本はその中の料理に関する部分から、レシピを集めたキッチンで使いやすい小さな1冊。殆どは短い文字だけのレシピで、これで完成させる自信は私にはありませんが、料理自慢の奥様方には充分なのでしょう。色褪せた表紙や、ページ端の小さな破れなど、長年愛された貫禄を漂わせていますが、それもまた古い本の魅力だと思います。巻頭、巻末の広告も愉しいですよ。 巻頭巻末の広告を入れて164ページ。1ページのカラープリントプレートと、16ページ（8枚）のモノクロプリントプレート入り。背表紙の角に、9cm程の破れがありますが、落丁はありません。書き込みから1922年に贈られた物のようです。イギリスの出版 ミキシングボウルやキャニスターなど、キッチンのアンティークをご紹介しています。ページの下の方からご覧ください。
見返しの根本に破れがありますが、布表紙に貼られた装丁なので外れたりはしません。 布表紙の赤い色が染みになっています。
背表紙の角に、11cm程の破れがあります。			背表紙の角の破れを、見返し側から見たところ。
★NA150935　古い琺瑯キャニスター　ホワイト×ゴールド
★A&C 3156　リップドミキシングボウル			★F49　デイリーショップ陶器CREAMジャー
★A&C 3161　ヴィクトリアン　ストーンウェア　 　Pl.BARLEYジャー　フタ無し
Antiques Truffle　アンティークス　トリュフ　京都市左京区鹿ケ谷西寺ノ前町66　カサブロンセ1Ｆ　　 Tel/Fax 075-751-0937　www.antiquestruffle.com