★A&C11221  ブラスのペストリーカッター/クリンパー

L15.5cm / \8,700.- 〔税込み・送料別〕
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ソリッドなブラスの質感が魅力的な、古いイギリスのキッチンユーテンシル。ヴィクトリアンの品でしょう、100年を超える時間を過ごしてきた、渋く味わいのある表情が魅力的。菓子生地を切ったり、パイの縁を閉じたりする道具です。キッチンに飾るだけでも料理の腕が上がりそうで、こういうアイテムを見ていると、同時代の伝統的なレシピのお菓子作りに挑戦したくなります。19世紀のイギリスから。

ハンドル側はトングのように両側で挟むタイプだったのだと思いますが、片方が欠損しています。ホイールの回転はスムーズです。



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アンティークブラスペストリーカッター クリンパー キッチンユーテンシル アンティーク雑貨 イギリス


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クリンパーの片側が欠損しています。





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