★A&C12887　象牙ハンドルのミートカービングセット ナイフ：L32.3cm フォーク：L27.9cm / ¥24,700.-〔税込み・送料別〕 送料：Aランク 【送料ページはこちら】 ◆ご注文方法はこちら◆ 象牙のハンドルも贅沢なミートカービングセットの、使い込まれた渋みを纏う、スチールのナイフとフォークがよく映える。フォークの背にはガードを備えた、塊肉を切り分けるカトラリーの、力強いサイズと重みの中からにじみ出るエレガンスは、100年の時間に育まれたものでしょう。経年の深い表情はそこに置くだけで絵になる、1900年ごろのフランス製。 アイボリーハンドルの根本に小さなヒビが見られますが、背面で目立たず、強度的にはしっかりした状態です。ナイフのハンドルの端に小さな欠けがありますが、目立ちません。 ナイフは当店では砥いでいませんが、鋭さは残っています。焼いた肉なら問題なく切れそうです。 ハンドルとブレード、フォークをニカワで接着していると思われます。湯水に長時間浸けたり、煮沸するとニカワが溶けますので注意して下さい。 他にもミートカーバーやフィッシュカーバー、ミート皿をご紹介しています。ページの下の方からご覧下さい。
ナイフのブレードはL19.5cm。 フォークの先のサイズは2.8×9.2cm
ガードもしっかりしています。
	背面のハンドル根本に小さなヒビが見られます。
ナイフのハンドル端に小さな欠け。	ブレードのエッジに刃こぼれを均した跡。
AU LION
★A&C9707　 シルバーハンドルのミートカービングセット	★A&C9800　ブルーアンドホワイトの薔薇のミート大皿 Montereau
★A&C9597　ヴィクトリアンの鍍銀ミートディッシュ	★CT09　ERCUISのフィッシュカーバーズ
Antiques Truffle　アンティークス　トリュフ　京都市左京区鹿ケ谷西寺ノ前町66　カサブロンセ1Ｆ　　 Tel/Fax 075-751-0937　www.antiquestruffle.com