★A&C11151 リボンのシルバーハンドル ミートカービングセット

ナイフ:L25cm
フォーク:24.5cm
ケース:W32.5,D10.5,H5cm / \19,500.-
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銀のハンドルの根本近く、リボンに結わえた小枝をかざる、特別な食卓にぴったりなミートカービングセット。見るからによく切れそうな、輝くスチールブレードのナイフに、ガードを備えたフォークのセットは、ブレードの華やかなエッチングや、こぶりなサイズも魅力的です。塊肉を切り分ける際に、ナイフで手を傷つけない為のガードは、実用的な存在ながらも、動きのあるデザインとしても面白い。可憐なハンドルデザインのひと品は、ミートカービングセットとしては、通常見るサイズよりもスマートな印象で、日本の食卓にも似合いそうです。1900年頃のフランスに輸入されたものでしょう、ヨーロッパ製です。ケース付き。

スチール製のブレードやフォークの先に、僅かに腐食跡が見られますが、使用状気になるものではありません。シルバーハンドルにごく小さな凹みが見られますが、目立たず気にならないと思います。ハンドルはニカワで接着していると思われます。煮沸したり湯水に長時間浸けると、ニカワが溶けますのでご注意ください。全体にしっかりした状態です。


特集ページ「トリュフ的考察」にて、様々なデザインのカトラリーをご紹介しています。ページの下の方からご覧下さい。


アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン


アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン
ナイフのブレード長は13.2cm。
フォークの先のサイズはW2.5×L7.3cm。
アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン


アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン


アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン
アシッドエッチングによる装飾。

アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン
ごく小さな凹みが見られます。

アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン






ガードもしっかりした状態です。










僅かに腐食跡が見られます。ハンドル根本に800シルバー(インポート)の刻印。

ブレード裏。うっすら腐食跡が見られますが、ほとんど気にならない程度だと思います。








生地に経年の裂け。


生地に経年の裂け。
アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン


アンティークシルバーミートカービングセット フランス リボン





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