★A&C9214  ホーンハンドルのミートカーヴィングセット
                        J.G.GRAVES

ナイフ:L36.5cm
フォーク:L27.3cm
シャープナー:L33.3cm
ケース:W41.5,D123,H4.2cm   / \32,000.- 〔税込み〕
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ホーンハンドルの深いツヤと、シルバープレートの柄頭の輝きが豪奢な、ミートカーヴィングセット。明るくスチールブレードが輝くナイフ、ヒルトガードのアクションも重厚なフォーク、キャストスチールのナイフシャープナーの3点が、オリジナルのケースに収まります。力強いサイズと重みの中からにじみ出るエレガンスは、100年の時間に育まれたものでしょう。微かに経年の表情を浮かべる表情にも、愛着を感じそうな、1900年ごろのイギリス、シェフィールドのJ.G.GRAVES製です。

スチール製のナイフ、フォークに黒錆が僅かに見られます。
ナイフは当店では砥いでいませんが、焼いた肉ならよく切れそうな鋭さです。何れのアイテムも、振ると柄頭の中でカラカラと音がします。おそらくニカワの欠片が音を立てているのだと思います。使用上問題なく、気にならないと思います。ハンドルとブレード、フォークをニカワで接着していると思われます。湯水に長時間浸けたり、煮沸すると、ニカワが溶けますので、注意して下さい。



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シャープナーのスチール部の長さは20.5cm
ブレード長22.5cm
フォークの左記のサイズは2×9cm

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ヒルトガードが立ち上がります。

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